Brownie de Chocolate y Nueces

Detalles

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Brownie de Chocolate y Nueces

Ingredientes:

• 125 gramos de mantequilla con sal

• 3 cucharadas de chocolate y cacao en polvo sin azúcar

• 1 taza de azúcar

• 1 cucharadita de vainilla

• 2 huevos

• 1 taza de harina

• 1 cucharadita de polvos de hornear

Elaboración:

1. Precalentar el horno a 180C aproximadamente.

2. Preparar un molde cuadrado de 20×20 cm y cubrirlo con papel de aluminio el fondo.

3. En un bol de vidrio poner la mantequilla y el cacao, derretir en el microonda a potencia alta, unos 45 segundos. Mezclar con un tenedor, agregar el azúcar y la vainilla, incorporar totalmente, agregar un huevo y revolver hasta que se mezcle totalmente, hacer lo mismo con el 2do huevo. Agregar el harina y los polvos de hornear, revolver hasta que se mezcle completamente.

4. Verter en el molde ya preparado

5. Hornear por 20-25 minutos o hasta que este todavía ligeramente húmedo y al tocarlo rebote suavemente.

6. Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y cortar en 16 cuadrados grandes o 20 rectángulos mas pequeños.